F. Robles-Bernabe, C. Sixtos-Hernandez, y A. Troncoso-Palacio, «Una Propuesta para la Implementación de la Metodología 5S en Microempresas del Sector panadero», Bol. Innov. Logist. Oper., vol. 7, n.º 2, pp. 35–42, jul. 2025.