Calvo-Rivera, Yoselin, Mateo Perez-Cantillo, Bryant-Arturo Quintero-Plata, Lebrogers Soto-Villalba, y Alexander Troncoso-Palacio. «Una Simulación De Sistemas Para Mejorar El Proceso De Pelado De Ajos En La Industria De Salsas». Boletín de Innovación, Logística y Operaciones 7, no. 1 (enero 7, 2025): 30–42. Accedido marzo 26, 2026. https://revistascientificas.cuc.edu.co/bilo/article/view/6109.