Espejel García, A., Illescas Marín, C., Hernández Montes, A., Santos Moreno, A., & Ramírez García, A. G. (2018). Innovación y competitividad en la agroindustria artesanal del queso crema de Chiapas. ECONÓMICAS CUC, 39(2), 25–38. https://doi.org/10.17981/econcuc.39.2.2018.02