ESPEJEL GARCÍA, A.; ILLESCAS MARÍN, C.; HERNÁNDEZ MONTES, A.; SANTOS MORENO, A.; RAMÍREZ GARCÍA, A. G. Innovación y competitividad en la agroindustria artesanal del queso crema de Chiapas. Económicas CUC, [S. l.], v. 39, n. 2, p. 25–38, 2018. DOI: 10.17981/econcuc.39.2.2018.02. Disponível em: https://revistascientificas.cuc.edu.co/economicascuc/article/view/2304. Acesso em: 19 abr. 2024.