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Meneses Chacón, E.S., Jaramillo-Ibarra, J.E. y Mas de les Valls, E. 2019. Análisis numérico del comportamiento térmico y fluidodinámico de los gases de combustión en un horno tradicional para la producción de panela. INGE CUC. 15, 1 (jun. 2019), 133–141. DOI:https://doi.org/10.17981/ingecuc.15.1.2019.12.