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García Pacheco, Y. E.; Meriño Stand, L. I.; Morales Pinto, N. G.; Cassiani Obeso, M. A.; Alcalá Botero, L. Efecto De La inclusión De Hojas De Amaranto (Amaranthus Dubius) En Las Propiedades De Un Yogurt Frutado. Inge Cuc 2021, 17, 340-350.