1.
García Pacheco YE, Meriño Stand LI, Morales Pinto NG, Cassiani Obeso MA, Alcalá Botero L. Efecto de la inclusión de hojas de amaranto (Amaranthus dubius) en las propiedades de un yogurt frutado. Inge Cuc [Internet]. 15 de marzo de 2021 [citado 19 de mayo de 2024];17(1):340-5. Disponible en: https://revistascientificas.cuc.edu.co/ingecuc/article/view/3221