Responsabilidad del estado frente a la seguridad alimentaria de las personas privadas de la libertad en Colombia

Resumen

La seguridad alimentaria de las personas privadas de la libertad en Colombia es considerada como un derecho humano y fundamental, que impone procesos y cargas en la responsabilidad directa del estado colombiano, en virtud de lo anterior, en este escrito se plantea como objetivo principal; Analizar los factores determinadores de responsabilidad del Estado en torno a la seguridad alimentaria como derecho fundamental en centros carcelario, para ello, se desarrolló desde el enfoque cualitativo, descriptivo, y la aplicación metodológica análisis – síntesis. Como resultado se estableció que; el Estado colombiano a pesar de que destina recursos para garantizar que esta población reciba los alimentos, al interior de las cárceles se está vulnerando este derecho, al no hacer entrega de alimentos suficientes, acorde a sus necesidades de salud, en condiciones higiénicas, y tampoco dispone de lugares óptimos para el almacenamiento, preparación de estos, y distribución. En este sentido se evidencia falencias en el debido cumplimiento de la responsabilidad estatal, y su relacionado incumplimiento de los fines de la pena.