Análisis de Restricciones a través del Software Arena. Caso Empresa de Fabricación de Calzado

  • Estela Mendoza-Salguero Universidad de la Costa CUC, Barranquilla. (Colombia)
  • Anabel De-La-Asunción-González Universidad de la Costa CUC, Barranquilla. (Colombia)
  • Isaac Mejía-Vega Universidad de la Costa CUC, Barranquilla. (Colombia)
  • José Triana-Infante Universidad de la Costa CUC, Barranquilla. (Colombia)
  • Alexander Troncoso Palacio Universidad de la Costa CUC, Barranquilla. (Colombia) https://orcid.org/0000-0001-6034-695X

Resumen

En todo proceso productivo es necesario conocer las restricciones que impiden un normal desempeño de los mismos. Por lo cual surge la pregunta. ¿Cómo identificar las restricciones presentes en un proceso de ensamblaje de calzado? Por tal motivo, en este trabajo se construirá y analizará un modelo digital del proceso de ensamble de calzado utilizando la herramienta de software Arena®, en una empresa de la ciudad de Barranquilla. Se realizarán 10 réplicas de la simulación del proceso durante 30 días, teniendo en cuenta que solo se trabajan 8 horas durante 6 días cada semana. Los resultados obtenidos muestran que los operarios permanecen ocupados más del 90% del tiempo, por lo que se presentaron ciertas recomendaciones para mejorar los procesos. Una de ellas fue agregar un nuevo operador en esa sección. Con lo cual, se reducirán los tiempos promedio de espera en el proceso. Se concluyó que, a través de la simulación de procesos, se pueden identificar los momentos en los que se presentan las restricciones, lo que permitirá ofrecer alternativas de mejora continua y mayor productividad en cualquier empresa.

Palabras clave: Análisis de Proceso, Cuellos de botellas, ; Simulación de eventos discretos, Mejora continua, Sistemas de mejoramiento continuo

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Publicado
2022-01-11
Cómo citar
Mendoza-Salguero, E., De-La-Asunción-González, A., Mejía-Vega, I., Triana-Infante, J., & Troncoso Palacio, A. (2022). Análisis de Restricciones a través del Software Arena. Caso Empresa de Fabricación de Calzado. Boletín De Innovación, Logística Y Operaciones, 4(1). https://doi.org/10.17981/bilo.4.1.2022.02
Sección
Artículos

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